香干菜脯肉粒

材料：

• 主料：豆腐干100克,萝卜干50克,青椒25克
• 辅料：
• 调料：大葱5克,料酒4克,花生油40克

操作步骤：

1.将肉洗净切成粒。豆腐干切菱形丁。萝卜干洗净切粒，青红椒切菱形片。
2.锅上火，放入油爆香蒜茸，葱段，加入五花肉粒，料酒，翻炒至熟，倒入其他原料及调味料炒匀，用湿淀粉勾芡，淋明油即可。