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多味瓜条
菜系:夏季养生食谱
功效分类:夏季养生食谱
制作难度:初级入门
烹饪时间:5-10分钟
口味:酸辣味
工艺:

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多味瓜条

菜系:家常菜 浏览次数:203

材料:

操作步骤:


家常菜谱大全 多味瓜条做法:
1、将黄瓜洗净,消毒后截成6厘米长的段;黄瓜片成1毫米厚的片至瓜瓤为止,加精盐腌拌待用;
2、 干辣椒用净水浸泡一下,去蒂和籽切成细丝;腌渍的黄瓜挤干水分,加入白糖和白醋拌匀;
3、炒锅置火上,放入香油,随即放入辣椒丝煸至金黄色, 投入葱、姜拌炒;
4、倒出与拌好的黄瓜掺和,再将三种丝卷入瓜内;
5、放入盘中码齐,浇上原汁即成。

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