人参鸡粥

材料：

• 主料：鸡腿,人参,太白粉,水,米,盐,鸡粉,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1带骨鸡腿洗净，切块，再与太白粉拌匀，并以滚水汆烫一下即捞起备用。
2取一深锅，加入12杯水煮开，再与米、人参须一起边煮边搅约40分钟，再加入作法1的鸡块继续煮20分钟后，加入所有调味料拌匀即可。