胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块 胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器 加入一汤匙热花椒油，加辣椒油，醋，生抽，盐，糖，香油拌匀即可 这花儿一样的菜虽为“乱拌”，味道却是可口的很，实为调节油腻口感的一朵“奇葩”。