1. 枸杞去杂质,洗净,用温水浸泡回软; 2. 核桃仁洗净; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分; 4. 粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸; 5. 放入枸杞、核桃仁,再用小火煮45分钟; 6. 加入白糖调好味,即可盛起食用。