咸鲜味(17)微辣(3)椒麻味(1)清香味(1)甜味(1)
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
1. 本品有油炸过程,需备花生油约1000克; 2. 盘中心处可用炸粉丝或菜松、生菜等进行点缀,用此方法,还可制成铜锤鸡等菜。
1. 本品有油炸过程,需备花生油约500克; 2. 食用时蘸以花椒盐,口味更佳。