甜味(6)酸甜味(4)咸鲜味(2)
肝调养食谱(12)脾调养食谱(12)肺调养食谱(12)肾调养食谱(12)
血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯。
1. 此为花色菜式,讲究刀工,注重造型,上席时先声夺人; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油1500克。