什锦水果羹

材料：

• 主料：香蕉120克,苹果150克,菠萝蜜50克,橘子50克,桃100克,莲子50克
• 辅料：
• 调料：白砂糖100克,糖桂花25克

操作步骤：

1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。
2.锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖，香蕉，苹果，菠萝蜜，橘子，桃子，糖莲心，烧沸后即用水淀粉勾成薄芡，再加上糖桂花，出锅装碗。