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菜系:
跌打骨折食谱
功效分类:
跌打骨折食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
原炖
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菜系:
私家菜
浏览次数:
383
次
材料:
主料:
雏鸽600克
辅料:
调料:
大葱5克
,
姜5克
,
白砂糖5克
,
料酒5克
,
香油5克
,
酱油5克
,
盐
制作提示:
本菜中选用的是乳鸽2只。
口味描述:
本菜中选用的是乳鸽2只。
操作步骤:
先将乳鸽宰杀洗净切块,连同葱、生姜、白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐一起放入锅中,旺火烧开后,改用小火将锅中的汤煲干即成。
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