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菜系:
学龄期儿童食谱
功效分类:
学龄期儿童食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
炒
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功效:
牛蒡炒肚丝
菜系:
粤菜
浏览次数:
363
次
材料:
主料:
熟猪肚
,
牛蒡
辅料:
青椒
,
红椒各少许
,
葱
,
蒜适量
调料:
盐
,
味素各1汤匙
,
酒
,
太白粉
,
麻油各少许
操作步骤:
1、猪肚切丝,牛蒡切丝在醋水中煮熟;
2、锅中放入2大匙油爆香快炒,滴油数下,条味用太白粉少许勾芡即成。
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