酸枣仁粥

材料：

• 主料：粳米100克
• 辅料：酸枣仁15克
• 调料：冰糖10克

操作步骤：

1. 酸枣仁入干锅炒黄，研末备用。
2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后放入锅中，注入约1000毫升冷水，用旺火煮沸后改用小火熬煮。
3. 见粥将稠时加入酸枣仁末，续煮至粥成，加冰糖调味即可。