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天麻炖猪脑
菜系:神经衰弱食谱
功效分类:神经衰弱食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:原本味
工艺:

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天麻炖猪脑

菜系:私家菜 浏览次数:488

材料:

操作步骤:

1. 将猪脑之红筋小心挑除净,洗净后隔去水分;
2. 将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内,注入大半盅冷开水,盖上盅盖,用纱纸封口,放沸水锅中,隔水炖三小时左右,调味即成。

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