益脾饼

材料：

• 主料：小麦面粉500克
• 辅料：白术30克,鸡内金15克
• 调料：姜6克,盐2克,植物油80克

操作步骤：

1.将白术、干姜用纱布包成药包，扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。
2.将鸡内金粉碎成细末，与面粉混和均匀，再将枣泥倒入，加盐、适量，和成面团。
3.将面团分成若干个小团，做成薄饼，在锅内放入菜油，用文火烙熟即成。

用法：当主食吃，宜细嚼慢咽。