青果炖猪肚

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材料：

• 主料：猪肚500克,橄榄20克
• 辅料：
• 调料：盐2克

制作提示：

橄榄又称青果。

口味描述：

橄榄又称青果。

操作步骤：

洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。