大众蘸酱菜

材料：

• 主料：黄瓜150克,水萝卜100克
• 辅料：大葱50克
• 调料：黄酱20克,白砂糖10克,香油10克,味精1克

操作步骤：

1. 生菜洗净，放在盘中；2. 黄瓜、水萝卜洗净，切成粗条；3. 大葱洗净，切成5厘米长的段；4. 把黄瓜、水萝卜、葱段放在生菜上；5. 黄酱、白糖、味精同放碗中，上锅蒸7分钟后，取出，加入香油，调匀；6. 主料与酱一起上桌蘸食即可。