生仁熏干

材料：

• 主料：豆腐干300克
• 辅料：大葱50克
• 调料：盐5克,酱油5克,味精2克,香油5克,辣椒油5克,花椒粉2克,白

操作步骤：

熏豆腐干入锅蒸一下后取出切成与花生仁大小的丁；葱洗净后切成同花生仁大小的丁；葱洗净后切成同花生仁一样长的段一起放入盆内，加放精盐、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒粉、白糖和花生仁，拌匀装盘即可。