百合杞子炖兔肉

材料：

• 主料：兔肉300克
• 辅料：百合40克,枸杞子30克
• 调料：盐5克,味精2克,香油2克

操作步骤：

1. 将兔肉洗净切片；
2. 百合洗净，用清水漂一夜捞出；
3. 将百合、枸杞子及兔肉放入锅中；
4. 加清水，旺火烧开，小火炖至肉熟烂；
5. 加食盐、味精、香油后即成。