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鸡肝芡实粥
菜系:明目食谱
功效分类:明目食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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鸡肝芡实粥

菜系:快餐/主食 浏览次数:265

材料:

操作步骤:

1. 粳米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡回软,捞出,沥干水分;
2. 鸡肝洗净,切成片状;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、芡实,先用旺火烧沸;
4. 搅动几下,放入鸡肝片,再改用小火熬煮成粥;
5. 粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,滴入香油,即可盛起食用。

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