茅根红小豆粥

材料：

• 主料：粳米100克,赤小豆100克,白茅根100克
• 辅料：
• 调料：白砂糖10克

操作步骤：

1. 将红小豆洗净并用温水浸泡40分钟；
2. 粳米淘洗干净备用；
3. 将茅根洗净放砂锅里，加适量清水，煎煮30分钟去渣留汁；
4. 将红小豆、粳米放入药液煮粥；
5. 加白糖适量以调味食用。