参茸枸杞子炖龟肉

材料：

• 主料：乌龟500克
• 辅料：鹿茸6克,高丽参10克,枸杞子10克
• 调料：盐3克,味精1克

操作步骤：

1. 高丽参、鹿茸、枸杞子洗净；
2. 乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。