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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
煮
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功效:
北芪瘦肉
菜系:
粤菜
浏览次数:
289
次
材料:
主料:
猪腰枚肉650克
辅料:
北芪6克
,
天麻2克
调料:
料酒
,
盐巴适量
操作步骤:
1、猪肉切成厚圆片,用腌料腌制30分钟 ;
2、 将猪肉片放入一深盘中,再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。
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