私家菜(18)卤酱菜(18)家常菜(5)鲁菜(1)学生膳食(1)
酱(25)酱烧(4)拌(4)焖(2)酱爆(2)红烧(1)炝(1)腌(1)煮(1)炒(1)烧(1)
因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
调料酱主要成分包括酱油,辣椒粉,葱末,蒜末,芝麻。