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如果喜欢吃豆子,可以多煮一会。
炒米粉不宜磨擀得太细,如考虑上桌时的色彩,可再用鲜荷叶分别将上包夏包一层,然后蒸六七分钟至香,另外再可用小型鲜番茄烫一下,切成桔瓣形围边。
本品采用鲜品,如用罐装口感更佳。
1、冰品凉品虽然好吃,但一定不要贪多,吃得太多容易伤脾胃。 2、冰品不要在冰箱里放太久,容易被细菌“污染“,造成肠胃的不适。 3、你也可以用其他的水果,或者再多加一些水果。但是请注意一些水果的搭配,比如西瓜和山竹不建议一起吃。 4、在糖水里面加一些煮熟的薏米,或莲子,是个不错的选择
tips:1、也可以用更省火的方法,就是材料不用浸泡,直接加水煮开后关火,放锅内浸泡一晚,第二天看豆子如果不够软,再加水煮至自已喜欢的软度。2、如果不是用麦芽糖,全部用痧糖或是白糖也行,不过在最后煮的时候就要加上适量(约50毫升左右)的植物油。