家常菜(17)私家菜(6)卤酱菜(1)闽菜(1)学生膳食(1)微波食谱(1)其他(1)药膳调理(1)单身食谱(1)快餐/主食(1)
咸鲜味(19)微辣(3)酸辣味(2)清香味(2)香辣(2)麻辣味(1)甜味(1)酸甜味(1)
家常小菜,营养非常丰富,成长期的儿童宜多吃;蚵仔是鲜牡蛎仔。
做月子时最适合吃,鸡腰富含荷尔蒙与蛋白质,是滋补身体的良品。
1. 这是最富有家常菜特色的炒饼,像菜一样炒着吃; 2. 注意的是,放汤(水)的量根据饼的干硬程度而定; 3. 以做出来饼丝柔软又没有多余汤汁为好。
因肋排骨需要有过油过程,所以要预备猪油750克,实耗100克。
购买西芹时要选择茎较粗的,口感会比较好。