家常菜(10)私家菜(4)学生膳食(1)微波食谱(1)其他(1)药膳调理(1)快餐/主食(1)
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
本品有油炸过程,需备猪油约300克。
做月子时最适合吃,鸡腰富含荷尔蒙与蛋白质,是滋补身体的良品。
1. 这是最富有家常菜特色的炒饼,像菜一样炒着吃; 2. 注意的是,放汤(水)的量根据饼的干硬程度而定; 3. 以做出来饼丝柔软又没有多余汤汁为好。
购买西芹时要选择茎较粗的,口感会比较好。