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荔枝浏览次数:93次
食疗作用:
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;
可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃荔枝?
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,瘀血体质哪些体质的人不适宜食用荔枝?
气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质食用禁忌
阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
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猕猴桃浏览次数:85次
食疗作用:
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的vc、mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇,与其它水果不同猕猴桃含有叶酸、铜、泛酸、dv钙和鲜、dv铁和维生素b6、dv磷、va以及其它维生素和矿物质等宽广的营养成分。
适用人群:
猕猴桃对哪些病有辅助治疗的作用
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红粉皮石榴浏览次数:70次
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李子浏览次数:85次
食疗作用:
李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃李子?
健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质哪些疾病的患者不适宜食用李子?
胃炎,肠炎,消化性溃疡哪些体质的人不适宜食用李子?
气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质食用禁忌
1. 李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2.多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
3. iga肾病患者是不能食用李子的,因为,李子中的酸性含量很大。
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乐陵枣浏览次数:79次
原料介绍:
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马奶子葡萄浏览次数:111次
食疗作用:
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;
适用人群:
马奶子葡萄对哪些病有辅助治疗的作用
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芦柑浏览次数:69次
营养分析:
1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
食疗作用:
芦柑味甘、酸,性凉;
有生津止渴、和胃利尿功效;
由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。
适宜人群:
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
原料介绍:
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色,蕉柑、?薷潭际粲诟汤唷?
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莱阳梨浏览次数:75次
食疗作用: 清肺 化痰 止咳 降血压 清热镇静
原料介绍: 莱阳梨,亦称茌梨。相传是清时邑人张凤清在茌平县任督学,查学时尝到一种梨:皮薄、肉细、味道鲜美, 便带回梨芽与当地杜梨嫁接培育而成的。但据新的考证,茌平历史上并无茌梨栽培。专家们在研究探索茌梨的原祖时,发现了山东省茌梨的“五姐妹”,即青岛恩梨、诸城冰糖子梨、腾县槎子梨、曹县歪把糙梨和平原县金香梨。它们都有莱阳梨的某些属性,“血缘”亲近,但都不及莱阳梨,莱阳梨独居各色梨果之上。
莱阳梨含糖量高达9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。此外,它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。莱阳梨种植历史悠久,相传起源于400余年前。经过长期的栽培,莱阳梨现在的种植面积已发展到25000余亩,梨树50多万棵,年均产量在2500万公斤左右。
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山核桃浏览次数:102次
食疗作用:
据《本草纲目》记载,山核桃味甘性平,能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患,所以民间有“常食核桃油,白发老翁戏牦牛”之谚语。
适用人群:
山核桃对哪些病有辅助治疗的作用
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巨峰葡萄浏览次数:70次
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沙果浏览次数:147次
食疗作用: 止渴生津 消食化滞 涩精
原料介绍: 花红(学名:Malus asiatica),又名沙果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说),是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。
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桑葚浏览次数:125次
营养分析:
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
食疗作用:
味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经;
具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效;
适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
适宜人群:
一般人群均可食用
1.尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;
2.体虚便溏者不宜食用,糖尿病患者忌食桑椹,儿童不宜大量食用。
原料介绍:
桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产,主要在江苏、浙江、湖南等地,每年4~6月果穗呈红紫色时采收。
早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。
它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
选购:
买的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意了,有可能是经过染色的。
存储:
桑葚比草莓娇嫩,而且糖分高,从摘下来开始算保存期在24小时左右,放置于冰箱中保存也最好一天内食用完。建议桑葚制成桑葚酒,效果好,而且易保存。
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青皮石榴浏览次数:65次
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桔饼浏览次数:89次
营养分析:
橘饼为橘肉用蜜酿腌制后干燥而成,可以直接食用。有健脾和胃,止咳化痰,理气宽中的功效;可用于治疗消化不良,咳嗽多痰,胸腹胀闷等症。
食疗作用:
橘饼味甘,性温;
有健脾和胃,止咳化痰,理气宽中的功效;
可用于治疗消化不良,咳嗽多痰,胸腹胀闷等症。
适宜人群:
一般人群均可食用
原料介绍:
橘饼为橘肉用蜜酿腌制后,干燥而成,直接食用。色泽黄红,皮质细紧,果肉结实,甜酸适口,开胃通气,具有天然橘香味。
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榴莲浏览次数:117次
食疗作用:
适合心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者食用;适合妇女寒性痛经者食用。
适用人群:
榴莲对哪些病有辅助治疗的作用
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荔枝干浏览次数:123次
食疗作用:
荔枝干药膳方选及功能:
(1)主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。
(2)主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。②取荔枝干5—7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。
(3)主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。
(4)主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。
(5)主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克,大枣3—5个,水煎常服。② 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。
(6)主治老人五更泻:取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。
(7)主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。
(8)主治血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。
(9)主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃荔枝干?
气虚体质,阳虚体质哪些人群不适宜食用荔枝干?
孕妇哪些体质的人不适宜食用荔枝干?
湿热体质,痰湿体质,阴虚体质,瘀血体质食用禁忌
孕妇忌食。有实热便秘者忌用。
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李子杏浏览次数:77次
原料介绍:
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梨浏览次数:123次
食疗作用:
适用人群:
梨对哪些病有辅助治疗的作用
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长把梨浏览次数:98次
食疗作用: 润肺清心 化痰止咳 滋阴止热 降火解毒
原料介绍: 在青海,长把梨是特产,它分布于贵德、民和、乐都、化隆和尖扎等地,其中以贵德产量最高,品质最好。因此,人们习惯地称它“贵德长把梨”。
贵德由于土肥水美,气候宜人,自古就被称为“瓜果之乡”。长把梨属白梨系统,也有人把它归入新疆梨系统,又名甜梨或长柄梨,柄把长约为果长的五分之四左右。梨果倒卵形,一般重80克至150克,果皮黄绿,果肉白嫩,质酥软脆,汁多味芳,含糖量在10%以上。贵德长把梨为中熟品种,9月下旬至10月上旬成熟。长把梨树冠高大,树姿开张,象一把撑开的伞。采收前,果满枝头,压弯枝干,用“累累”二字形容,实不过分。采摘时,男欢女笑,歌声盈野,筐满地堆,一片丰收景象。其他地方产的长把梨,大多不耐贮藏,但贵德长把梨却可贮藏到次年三四月份。经贮藏后,果色变黄,果肉糖化,溶融变软,胜似蜜糖,脱牙老人或无牙幼儿皆可食。有的梨果贮藏后变为“糖心”,其味更佳。若把贵德长把梨贮于室内,一两天后,满室果香,芳甜芬馥,沁人肺腑,令人心醉。 长把梨有厚皮、薄皮和花皮3个品系,以薄皮品系品质最优。长把梨也可进行冷冻贮藏,果皮变成黑色,看起来虽不美观,但清香气味仍在。吃时用冷水化开,果实变软,果肉酥溶,醇甜爽口,汁香浆芳,更是饶有风趣。
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蓝莓浏览次数:73次
食疗作用:
蓝莓果实的vma(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
蓝莓富含维生素c,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
延缓脑神经衰老,增强记忆力。
具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
具有抗癌作用。
有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
适用人群:
蓝莓对哪些病有辅助治疗的作用