拿破仑蛋糕

材料：

• 主料：小麦面粉100克
• 辅料：黄油40克,色拉酱10克,奶油20克,草莓100克
• 调料：白砂糖50克,盐20克

操作步骤：

1. 把面粉、糖、盐和少许黄油、鲜奶油打成面团；
2. 醒发后加入黄油压三遍，放入冰箱，冻24小时后备用；
3. 把面压成薄片，放入烤箱烤至酥脆即可；
4. 将烤熟后的坯切成块挤上奶黄酱；
5. 摆放鲜草莓即可。