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法式烤羊排
菜系:青少年食谱
功效分类:青少年食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:原本味
工艺:

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法式烤羊排

菜系:法国菜谱 浏览次数:683

材料:

制作提示:

  腌好的羊排放入烤箱中,220摄氏度高温烤上色,转160摄氏度烤熟。

口味描述:

  腌好的羊排放入烤箱中,220摄氏度高温烤上色,转160摄氏度烤熟。

操作步骤:

  1、将羊排用盐、胡椒粉,圆葱碎、西芹碎,俄里冈腌制入味烤至熟透。
2、煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,
3、再加入牛高汤、盐、胡椒粉、黑椒汁调味过滤后将汁淋入盘边上,放炸好的土豆丝,摆上烤好的羊排即可。

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