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菜系:
消化不良食谱
功效分类:
消化不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
本味咸鲜
工艺:
煮
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蟹腐丸汤
菜系:
特色菜
浏览次数:
399
次
材料:
主料:
螃蟹150克
,
油菜50克
辅料:
调料:
料酒3克
,
姜5克
,
盐2克
操作步骤:
1.将i蟹洗净,取出肉和豆腐一起捣烂,加入盐、姜汁、湿淀粉搅匀,做成丸子;油菜洗净备用。
2.鸡汤烧开后,逐个放入豆腐蟹丸,再烧开,然后放入少量油菜和盐。
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