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菜系:
冬季养生食谱
功效分类:
冬季养生食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
本味咸鲜
工艺:
清炖
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黑豆牛尾汤
菜系:
特色菜
浏览次数:
905
次
材料:
主料:
黑豆100克
,
牛尾1200克
辅料:
调料:
姜10克
,
大葱7克
,
盐5克
操作步骤:
1.黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。
2.锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火炖至肉烂骨脱,以盐、葱调味。
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