桂枝人参粥

材料：

• 主料：粳米100克
• 辅料：桂枝6克,人参6克,当归3克,甘草3克
• 调料：赤砂糖20克

操作步骤：

1.　桂枝、当归、甘草洗净；放入锅中，加入适量冷水，用中火煎煮25分钟；
2.　除去药渣，留汁备用；
3.　人参洗净；
4.　红枣洗净去核；
5.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
6.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、人参片、红枣放入；
7.　先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥；
8.　最后加入红糖拌匀即成。