准备原料:低粉40g,细砂糖35g,黄油45g,可可粉8g,蜂蜜8g,鸡蛋1个,泡打粉1.5g,香草精少许 鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀 加入蜂蜜 加入1勺香草精,拌匀 “低粉+可可粉+泡打粉”混合过筛两遍后,加入步骤4的混合液中,拌匀 加入溶化的黄油,拌匀 搅拌好的面糊放入冰箱冷藏一小时 一小时后,取出面糊,此时面糊是凝固的,室温放置一会儿,面糊能流动后将面糊装入裱花袋,并将面糊挤入已涂油的模具中。送入已预热好的烤箱,190度,烤15分钟 烤好后脱模即可