准备材料 鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片 将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液 平底锅放适量油，将馒头片放入 中小火煎至两面金黄即可 趁热吃吧 其实为家人做早餐还是很幸福的一件事。周末，才好不容易准备了次早餐，还是超级简单的快手早餐，不过还是很有营养的，简单快捷，配上牛奶或豆浆，如果再抹点芝麻酱、花生酱、沙拉酱什么的，就是顿美美的早餐，非常适合我这种睡懒觉的懒人。