冰激凌机提前入冰箱冷冻室12-24小时 5个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀 把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势离火 离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,并加入香草精和一点点盐 过一遍筛,倒入冷冻24小时的冰激凌内胆,在此放入冷冻室8分钟 取出内胆放入机器里,插电源搅拌大概30分钟 加入做好的一半樱桃果酱,再次搅匀,盛入保鲜盒,再倒入另一半樱桃果酱轻搅匀,再分到小碗里,冷冻即可 夏日清清爽爽,味道不错的冰激凌就做成了,这里的“樱桃果酱”我们自己也可以做做哦!!不妨来学一下吧!