买回来的鸭翅洗净,去杂毛,入开水锅里焯一下,然后洗去浮沫,冲洗干净。将烤料按说明配好,取来一个大盆,将鸭翅和烤料一起按摩按摩,静置一夜味道最浓。 烤盘垫上锡纸,刷层薄油,放上腌制入味的鸭翅,入烤箱200度20分钟,中途再取出翻面一次,刷层腌料