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芝香阿拉棒
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:奶香味
工艺:

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芝香阿拉棒

菜系:饼干配方 浏览次数:224

材料:

操作步骤:

第1步材料:低筋面粉200克,黑芝麻碎60克,鸡蛋2个,糖粉50克,黄油20克。(长帝烤盘2烤盘,糖粉减了10克,不喜欢太甜。芝麻碎的量可以再增加些,减去同量的低粉即可)
第2步鸡蛋打散,加入软化的黄油和糖粉拌匀(留少许蛋液刷表面用)
第3步加入低粉和芝麻碎拌匀
芝香阿拉棒
第4步揉成较硬的面团,盖上保鲜膜松弛半小时左右
第5步面团擀成半厘米左右厚的长方形(擀的时候撒些粉防粘)
第6步切成大小均匀的长条
芝香阿拉棒
第7步把切好的长条捏住两端扭一下,排入烤盘,表面刷上全蛋液,预热的烤箱180度,25分钟左右,表面金黄即可
芝香阿拉棒
芝香阿拉棒
芝香阿拉棒
芝香阿拉棒
芝香阿拉棒
菜品特色
       现在做什么食物,首先考虑的是儿子。要做他喜欢吃的,最好还是有营养的!于是这个阿拉棒我加了黑芝麻碎,也许下次我还会加花生碎或者其他坚果碎,总之,怎么营养怎么来!其实加了芝麻碎,阿拉棒不仅更营养了,口感也更好了。第一口咬下去,很普通,很平淡的感觉,后面却越嚼越香,让人欲罢不能!

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