参考分量：长帝烤盘1烤盘半 准备：黄油软化，低粉过筛 黄油软化，加糖粉和细砂糖用刮刀拌匀，防止打发的时候糖类飞溅 用电动打蛋器稍稍打发，至体积变大，颜色变浅。（稍微打发即可，不要过度） 分次加入蛋液打匀。每次都要完全融合后再加下一次 滴入香草精拌匀 筛入低粉，稍稍拌和至没有干面粉即可。（不要过度搅拌，防止面粉出筋） 将花嘴放入裱花袋中 将裱花袋放入深一点的杯子中，翻开口，将面糊放入 在铺上锡纸的烤盘中挤出花型，放预热好的烤箱、190度、10分钟，至边缘呈现黄色即可