红米和大米提前用清水浸泡半个小时 冲泡玄米茶 将土豆、香肠、咸蛋都切成丁 然后将米饭倒入电饭煲，然后将切好的三丁铺上去，撒上少许的盐 将泡好的玄米茶倒入，量与平时蒸米饭时的相当 开始煲饭，饭煲好后，将剩余的玄米茶也倒入拌饭 1、米饭提前用水浸泡，可以使饭更加香韧，并且减少煲饭的时间。 2、如果没有玄米茶请用一般绿茶代替。选择洗茶后的第一泡，比较清淡。 3、盐不要一次加的过多，等饭煲好再进行调节也可以。 4、饭蒸好不要马上开盖，先焖一会。 年龄越大越中意宁静，不喜热闹，也开始羡慕古人于山林居住，观流水品泉茶的高雅境界。但如今离了互联网的生活真是不敢设想，所以唯有逼自己练就更高境界——大隐于市，在都市中乐活。开始崇尚养生，便对非自然事物产生不屑，连饮品也自己制作，尤其招待朋友时，一壶好茶比高热量饮料更具情调和健康。 茶有一种隐士精神，淡香如君子——我一直有这种认知，年龄越大越浓。喜欢饮茶，虽不懂得其中玄机奥妙，坚持自己喜欢的味道，不必求品牌求价格，一切自然地顺应内心。爱上品茶，不仅味道还有灵魂，那清雅的香不经意地输送思绪于轮回中穿越，过去的完美、不完美如浮在茶杯中打转的叶，清风一过全付笑谈中。 茶能有这般绮丽的灵性，是它自然的天性使然。用茶烹煮同样的“纯洁”的红米，才能配上红米的高贵身份，使其不吝啬地释放所有精粹。在茶的芳香中感受红米的韧，小心翼翼的咀嚼，齿间饱满的颗粒破碎的瞬间，仿佛前世的梦想得偿所愿。咀嚼轮回，简单的茶饭也能完成一场“灵性炼金”。 很多美妙在于细品。没有品位的人通常无法“慢”生活，正如咖啡豆与速溶咖啡，如果你觉得后者已足够，那你尚未到达“慢”境界。用“炼金”的心态煮一锅好饭，饭就不仅是佐菜的主食，而是可以独自精彩的主角。