烤大排烤杂蔬

材料：

• 主料：猪大排1500克
• 辅料：土豆750克,胡萝卜200克
• 调料：橄榄油3大勺,粗盐2大勺,黑胡椒1大勺

操作步骤：

将铸铁烤锅中倒入橄榄油、盐和黑胡椒
将大排放入烤锅中，沾匀各种调味料，摆好

将洗净、去皮并切为大块的土豆、胡萝卜等杂疏放入锅中，盖上锅盖
将烤锅放入烤箱中层，175摄氏度，烤2至2.5小时即可