姜枣粥

材料：

• 主料：粳米100克
• 辅料：
• 调料：姜8克,盐1克

操作步骤：

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　姜去皮，切成薄片；
3.　红枣洗净，去核，对半切开；
4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
5.　再改用小火熬煮约20分钟，放入红枣和姜片；
6.　再继续煮至米熟烂，加入盐拌匀，即可食用。