百合炖雪梨

材料：

• 主料：梨1000克
• 辅料：冰糖150克
• 调料：

操作步骤：

1、冰糖加水5杯低火10分钟至滚。
2、百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
3、雪梨去梨心，洗净连皮切件。
4、把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。