凉拌黄瓜豆腐丝

材料：

• 主料：黄瓜1根,豆腐皮适量
• 辅料：
• 调料：食盐适量,醋适量,味精适量,香油适量,蒸鱼豉油适量,白糖适量

操作步骤：

材料集合图：

黄瓜洗净切丝，豆腐皮切丝，一同放入盘中
依次加入调料拌匀即可




1、调料用量无固定比例，上面写的我是依次排好的，基本原则是前者比后者用量大。
2、无蒸鱼豉油用其他可直接食用的酱油代替。
3、拌好后略放置一会儿，可让豆腐丝吸取汤汁更加入味。