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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<10分钟
口味:
家常味
工艺:
炒
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草鱼
功效:
雪菜蚕豆笋丁
浏览次数:
133
次
材料:
主料:
蚕豆适量
,
竹笋1个
辅料:
雪菜适量
调料:
色拉油适量
,
食盐适量
操作步骤:
蚕豆去皮,笋切成丁,雪菜洗净,主要是去掉盐份
油热后,放笋丁煸炒,这样可以去涩味,放雪菜,蚕豆,翻炒均匀
加水焖一会,蚕豆熟,加盐调味,即可出锅
不同做法
鲜口蘑蚕豆
萝卜叶拌蚕豆
豆仁饭
炒蚕豆
蚕豆荚烧肉片
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