牛肉香菇汤

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：香油4克,盐3克,味精2克

操作步骤：

1. 将牛肉洗净切切片；
2. 香菇洗净，用水泡软，备用；
3. 汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中；
4. 待煮沸，改用小火煨炖；
5. 用精盐、味精、香油调好味即成。