将千层酥皮分割成大小一致的长方形 将苹果洗净削皮切成粒，将苹果切丁后，加入细砂糖，用中火煮至糖溶化，苹果变软。放入黄油及玉米淀粉至汤汁浓缩即可 将两块大小一致的酥皮组成一组 在一块酥皮上叉出小孔，另一块酥皮则划出长条 将苹果粒铺在叉了小孔的酥皮上，覆盖上另一张酥皮 连接处用蛋液联合 边条上压出条纹 烤箱预热10分钟 160℃，10分钟即可