红豆酥

材料：

• 主料：酥皮适量
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

将风车饼酥皮用保鲜膜盖好，在室温下解冻20-30分钟

红豆沙均匀地抹在酥皮上，对向卷起

将卷好的红豆酥卷放入冰箱冷冻约30分钟后，取出，切为3厘米左右的薄片，摆入铺有烤箱纸的烤盘中
烤箱预热到225摄氏度后，放入烤箱中层，烤约10分钟即可





       芬兰风车饼——sm?rdeg,是芬兰独有的酥皮美食，不过，在北欧各国超市中都能买到，国内的朋友可以用甩饼来代替。