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紫薯、南瓜玫瑰花
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<30分钟
口味:奶香味
工艺:

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紫薯、南瓜玫瑰花

菜系:糕点主食食疗 浏览次数:257

材料:

操作步骤:

第1步南瓜、紫薯切块,入微波炉蒸15分钟,稍晾分别捣成泥
紫薯、南瓜玫瑰花
第2步南瓜(紫薯)加白糖、奶粉、酵母和匀,加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大
紫薯、南瓜玫瑰花
第3步发好的面团揉匀,取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份,彩色面团擀成长方形面片,白色面团搓成长条
紫薯、南瓜玫瑰花
第4步白色面团放在彩色面团上,彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条,再切成小剂子,擀成面皮
第5步将5个面皮依次叠加,最后放橄榄形花芯,从右往左开始包着花芯往里卷,一直卷完。 从中间切开,切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟
紫薯、南瓜玫瑰花
第6步大火烧开水30分钟,关火停3到5分钟揭锅
紫薯、南瓜玫瑰花
 
紫薯、南瓜玫瑰花
紫薯、南瓜玫瑰花

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