准备好所需原料,如果用的是整颗核桃,可以切成小碎块 把核桃放在烤盘中,烤箱预热150度,中层烘烤10-15分钟至飘香 黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色 分次加入全蛋液,每次加入用搅拌机搅拌均匀 巧克力隔热水融化,保持液态 加入到打发的黄油中 把巧克力液和打发的黄油翻版均匀 低粉+高粉+泡打粉+小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中,先切半在翻拌均匀 大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀 用勺子挖一小块面团,放在烤盘中,无需整形 烤箱预热160度,中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁 或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动,待冷却后,巧克力豆变硬在装袋储藏