低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合过筛，倒在案板上，放入黄油和奶酪 将黄油、奶酪和面粉混合 用手掌跟搓碎黄油、奶酪和面粉，看上去会非常粗糙 在面粉中间弄个洞，放入牛奶、白糖 混合均匀，表面粗糙 用保鲜膜整形成圆形 切成八份，每个高大约2厘米 在司康表面刷牛奶，烤箱180度预热，中层，烤至上色25分钟左右即可 1、黄油和面粉充分融和。 2、混合的时候，不要过度。 3、表面刷牛奶或鸡蛋都可以。 4、吃的时候配上果酱最佳。