真姬菇炒三椒

材料：

• 主料：真姬菇适量
• 辅料：青椒1个,红椒1个,黄椒1个
• 调料：食盐适量,葱适量,生抽适量,淀粉适量,植物油适量

操作步骤：

材料图：

真姬菇洗净，焯水

彩椒、葱洗净，改刀切块

锅中放油，待油热后放入葱花爆香，然后放入真姬菇翻炒两下

再放入切好的彩椒，再次翻炒，然后放入生抽，盐，最后勾个薄芡即可出锅